Eggs, cheese, and yogurt processing

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資料種別: 図書
ISBN: 0815503504
タイトル: Eggs, cheese, and yogurt processing
著者・編者: George Wilcox
著者標目: Wilcox, George
出版事項: Noyes Data Corp.
出版年月日等: 1971
出版年（W3CDTF）: 1971
大きさ: 28 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Egg processing -- Patents
Cheese -- Patents
Yogurt -- Patents
LCC: TP368
対象利用者: 一般
関連情報: Food processing review
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273082819968
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA56182802#entity
https://lccn.loc.gov/78141322
掲載誌: Food processing review
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273082819968
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA56182802 : BA56182802
LC control number: 78141322
https://lccn.loc.gov/78141322