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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784751107287
- タイトルよみ
- サシミ ノ リョウリ ト モリツケ : アタラシイ ニホン リョウリ
- 著者・編者
- 志の島忠著
- 版
- 新装普及版
- 著者標目
- 志の島, 忠 シノジマ, チュウ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2008