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服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える 和風・洋風・中国風の基本料理と簡単デザート 全レシピにカロリー、塩分、調理時間、栄養成分つき

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服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える 和風・洋風・中国風の基本料理と簡単デザート 全レシピにカロリー、塩分、調理時間、栄養成分つき

資料種別
図書
著者
服部幸応監修 ; 服部栄養専門学校料理・指導
出版者
婦人生活社
出版年
2002.7
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
596
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4574200278
タイトルよみ
ハットリ オリョウリ ガッコウ : キホン ガ ワカル レパートリー ガ フエル : ワフウ ヨウフウ チュウゴクフウ ノ キホン リョウリ ト カンタン デザート : ゼンレシピ ニ カロリー エンブン チョウリ ジカン エイヨウ セイブンツキ
著者・編者
服部幸応監修 ; 服部栄養専門学校料理・指導
出版事項
出版年月日等
2002.7
出版年(W3CDTF)
2002
大きさ
26cm