La cocina judía moderna en América Latina : sus platos tradicionales, sus leyes espirituales, de oriente a occidente

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資料種別: 図書
ISBN: 9879491289
タイトル: La cocina judía moderna en América Latina : sus platos tradicionales, sus leyes espirituales, de oriente a occidente
著者・編者: Diana Ergas
著者標目: Ergas, Diana
出版事項: Editorial Milá
出版年月日等: c2003
出版年（W3CDTF）: 2003
大きさ: 21 x 23 cm
出版地（国名コード）: ag
本文の言語コード: es
件名標目: Jewish cookery
Kosher food
Cookery, Latin American
Fasts and feasts -- Judaism
Jews -- Latin America -- Social life and customs
LCC: TX724
対象利用者: 一般
関連情報: Colección Gastronomía
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272017656832
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA82300870#entity
掲載誌: Colección Gastronomía
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272017656832
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA82300870 : BA82300870