書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
関東
千葉市中央図書館
紙
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 596/10535
- 006801518
中国
広島県立図書館
紙- 596/71コ/
- 1000932499
その他
CiNii Research
検索サービス紙
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ズセツ チョウリ ノ キホン : ホウチョウホウ
- 著者・編者
- 河野貞子著
- 著者標目
- 河野, 貞子 コウノ, サダコ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1971.6
- 出版年(W3CDTF)
- 1971
- 大きさ
- 26cm
- 並列タイトル等
- 調理の基本(包丁法) : 図説