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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784889271683
- タイトルよみ
- ギョウムヨウ ショクヒン ガイド : トクベツ キカク ニホン キンダイ ガイショクシ : ニホン ノ ガイショク サンギョウ ニ コウケン シタ ヒット セイヒン ゲンセン 230ヒン : ニッショク ガイショク レストラン シンブン 25シュウネン ギョウムヨウ カコウ ショクヒン ヒットショウ 20シュウネン キカク
- 出版年月日等
- 2016.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 大きさ
- 30cm
- 並列タイトル等
- 業務用食品ガイド : 特別企画日本近代外食史 : 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品 : 「外食レストラン新聞25周年」「業務用加工食品ヒット賞20周年」企画業務用食品ガイド : 特別企画日本近代外食史 : 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品 : 日食外食レストラン新聞25周年業務用加工食品ヒット賞20周年企画
- 出版地（国名コード）
- ja