江戸・東京・菓子屋名鑑

資料種別: 図書

著者: 外山良子編

出版者: 和菓子文化研究同人「むかご会」

出版年: 1970.10

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 28cm

NDC: 596.6

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資料に関する注記

一般注記：: 和装, 帙入第1部『江戸買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第2部『東京買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第3部『あじの花』原本の序記: 『江戸買物獨案内』 1824(文政7)中川芳山堂, 1822(文政壬午)蜀山人...

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資料種別: 図書
タイトル: 江戸・東京・菓子屋名鑑
タイトルよみ: エドトウキョウカシヤメイカン
著者・編者: 外山良子編
著者標目: 外山, 良子
中川, 芳山堂ナカガワ, ホウザンドウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA07617381
大田, 南畝オオタ, ナンポ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00221269
出版事項: 和菓子文化研究同人「むかご会」
出版年月日等: 1970.10
出版年（W3CDTF）: 1970
大きさ: 28cm
並列タイトル等: 江戸買物獨案内
東京買物獨案内
あじの花
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 菓子
東京都 -- 商業 -- 歴史 -- 近世
東京都 -- 商業 -- 歴史 -- 明治時代
商店 -- 名簿
NDC8版: 596.6
672.136
NDLC: EF27
対象利用者: 一般
一般注記: 和装, 帙入
第1部『江戸買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第2部『東京買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第3部『あじの花』
原本の序記: 『江戸買物獨案内』 1824(文政7)中川芳山堂, 1822(文政壬午)蜀山人
原本の刊記: 『東京買物獨案内』 1890(明治23)
紙: 手漉紙柳瀬商店
500部限定
関連情報: 菓子文庫
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794547808384
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA62617116#entity
掲載誌: 菓子文庫
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794547808384
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA62617116 : BA62617116