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栄養学各論実習書 第4版

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栄養学各論実習書

第4版

資料種別
図書
著者
星野厚子編著
出版者
建帛社
出版年
2003.4
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
498.59
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資料に関する注記

一般注記:

参考文献: p132-133共著者: 板垣裕, 高早苗, 西山良子, 松尾千鶴子, 柳沢幸江第6次改定日本人栄養所要量準拠

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4767902207
タイトルよみ
エイヨウガク カクロン ジッシュウショ
著者・編者
星野厚子編著
第4版
著者標目
星野, 厚子 ホシノ, アツコ
板垣, 裕 イタガキ, ユタカ
高, 早苗 コウ, サナエ
西山, 良子 ニシヤマ, リョウコ
松尾, 千鶴子 マツオ, チズコ
柳沢, 幸江 ヤナギサワ, ユキエ
出版事項
出版年月日等
2003.4
出版年(W3CDTF)
2003