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食品機能学 訂正第3刷

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食品機能学

訂正第3刷

資料種別
図書
著者
寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著
出版者
光生館
出版年
2006.2
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
498.51
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9784332040484
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン キノウガク
著者・編者
寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著
訂正第3刷
出版事項
出版年月日等
2006.2
出版年(W3CDTF)
2006