Agri-food quality : an interdisciplinary approach

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一般注記：: "Proceedings of the International Conference 'Agri-Food Quality' organized by the RSC Food Chemistry Group and the RSC Agriculture Group, held 25-29 J...

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資料種別: 図書
ISBN: 0854047115
タイトル: Agri-food quality : an interdisciplinary approach
著者・編者: edited by G. R. Fenwick ... [et al.]
著者標目: International Conference "Agri-Food Quality"
Fenwick, G. R.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05976791
Royal Society of Chemistry (Great Britain)
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00659066
出版事項: Royal Society of Chemistry
出版年月日等: c1996
出版年（W3CDTF）: 1996
大きさ: 25 cm
出版地（国名コード）: uk
本文の言語コード: en
件名標目: Food -- Quality -- Congresses
Crop science -- Congresses
Crops -- Quality -- Congresses
対象利用者: 一般
一般注記: "Proceedings of the International Conference 'Agri-Food Quality' organized by the RSC Food Chemistry Group and the RSC Agriculture Group, held 25-29 June 1995 at Norwich"
Includes index
関連情報: Special publication
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271237158400
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA28502778#entity
掲載誌: Special publication
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271237158400
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA28502778 : BA28502778