ベルソーブックス

• 資料種別: 図書
• タイトル: ベルソーブックス
• タイトルよみ: ベルソー ブックス
• 著者標目: 日本水産学会 ニホン スイサン ガッカイ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA00453570
• 出版事項: 成山堂書店
• 並列タイトル等: Verseau books
• 出版地（国名コード）: ja
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 日本水産学会監修
• 関連情報: 海藻の食文化; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793941363584; さしみの科学 : おいしさのひみつ; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794081659776; 海洋微生物と共生 : サンゴ礁・海底熱水孔の生き物たち; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794165856640; 減ったマイワシ、増えるマサバ : わかりやすい資源変動のしくみ; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794464479744; 世界の湖と水環境; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794612050944; 空飛ぶ漁師カワウとヒトとの上手な付き合い方 : 被害の真相とその解決策を探る; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794709023488; うなぎを増やす; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794802944000; 魚貝類とアレルギー; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794947826304; 魚との知恵比べ : 魚の感覚と行動の科学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795431202560; 魚をとりながら増やす; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795526567808; 水生動物の音の世界; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795685866368; 音で海を見る; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795687535744; マグロは絶滅危惧種か; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795701436800; 魚の発酵食品; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795816586880; 最新のサケ学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795903200768; アオリイカの秘密にせまる : 研究期間25年、観察した数3万杯; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795932796672; 沿岸漁業の歴史; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795945727744; さかなの寄生虫を調べる; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796195480960; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796233249408; 海苔という生き物; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796582344448; 水族館をつくる : うおのぞきから環境展示へ; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797375504640; 二つの顔をもつ魚サクラマス : 川に残る'山女魚'か海に降る'鱒'か。その謎にせまる!; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797499496064; 魚の卵のはなし; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797866608128; 環境ホルモンと水生生物; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797894071936; よくわかるクジラ論争 : 捕鯨の未来をひらく; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798037905152; 真珠をつくる; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798329084032; アオリイカの秘密にせまる : 知り、釣り、味わい、楽しむ; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130010909203696271; カツオの産業と文化; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268630886272; 和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268848308224; 海のトワイライトゾーン : 知られざる中深層生態系; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268916066176; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269005260672; 海のギャングサメの真実を追う; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269102182400; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269425453440; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269915475456; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270264868096; 江戸の俳諧にみる魚食文化; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270625390592; 魚のウロコのはなし; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270634524160; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270659540736; 熱帯アジアの海を歩く; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270766814848; どんな魚がうまいか; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271167114240; あわび文化と日本人; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271271201280; クロダイの生物学とチヌの釣魚学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271296174592; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271768086272; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271974193152; 魚介類に寄生する生物; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272223378048; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272323097856; 藻場とさかな : 魚類生産学入門; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272359157120; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272473849472; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272656353792; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272671187200; 魚の変態の謎を解く; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272731647744; イセエビをつくる; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272762153856; 魚の心をさぐる : 魚の心理と行動; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272782094720; 貝殻・貝の歯・ゴカイの歯; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272891581312; フグはフグ毒をつくらない; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273013386752; エビ・カニはなぜ赤い : 機能性色素カロテノイド; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273179939840; エチゼンクラゲとミズクラゲ : その正体と対策; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273205678464; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130573936073906077
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA46389622#entity
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA46389622 : BA46389622

目次

海藻の食文化

さしみの科学 : おいしさのひみつ

海洋微生物と共生 : サンゴ礁・海底熱水孔の生き物たち

減ったマイワシ、増えるマサバ : わかりやすい資源変動のしくみ

世界の湖と水環境