図書

給食管理 新訂第2版

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給食管理

新訂第2版

資料種別
図書
著者
前川当子著
出版者
医歯薬出版
出版年
1996
資料形態
ページ数・大きさ等
21cm
NDC
498.59
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資料に関する注記

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4263700317
タイトル
タイトルよみ
キュウショク カンリ
著者・編者
前川当子著
新訂第2版
著者標目
前川, 当子 マエカワ, マサコ
出版事項
出版年月日等
1996
出版年(W3CDTF)
1996