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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクニク ヨウゴ ジテン
- 著者・編者
- 日本食肉研究会編
- 著者標目
- 日本食肉研究会 ニホン ショクニク ケンキュウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1976.6
- 出版年（W3CDTF）
- 1976
- 大きさ
- 22cm
- 出版地（国名コード）
- ja