Alexis Lichine's new encyclopedia of wines & spirits 3d ed., fully rev. and brought up to date

Alexis Lichine's new encyclopedia of wines & spirits

3d ed., fully rev. and brought up to date

著者: by Alexis Lichine, in collaboration with William Fifield, and with the assistance of Jonathan Bartlett ... [et al.]

資料に関する注記

一般注記：: Edition published in 1979 under title: Lichine's encyclopedia of wines & spirits"With a new appendix on the latest developments in American, French, a...

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資料種別: 図書
ISBN: 0304309869
タイトル: Alexis Lichine's new encyclopedia of wines & spirits
著者・編者: by Alexis Lichine, in collaboration with William Fifield, and with the assistance of Jonathan Bartlett ... [et al.]
版: 3d ed., fully rev. and brought up to date
著者標目: Lichine, Alexis
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01926725
Fifield, William
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03576114
Bartlett, Jonathan
出版事項: Cassell
出版年月日等: 1981
出版年（W3CDTF）: 1981
大きさ: 29 cm
出版地（国名コード）: uk
本文の言語コード: en
件名標目: Wine and wine making -- Encyclopedias
LCC: TP546
対象利用者: 一般
一般注記: Edition published in 1979 under title: Lichine's encyclopedia of wines & spirits
"With a new appendix on the latest developments in American, French, and Italian wines."
Bibliography: p. 673-675
Includes index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB29382103#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB29382103 : BB29382103