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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784309227948
- タイトルよみ
- キッチン ノ レキシ : リョウリ ドウグ ガ カエタ ジンルイ ノ ショクブンカ
- 巻次・部編番号
- : 新装版
- 著者・編者
- ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳
- 著者標目
- 真田, 由美子 サナダ, ユミコ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2019