図書

博覧会出品解説書に見る山形名菓「のし梅」の製品改良 : 山形市十日町佐藤松兵衛家文書を中心に

図書を表すアイコン

博覧会出品解説書に見る山形名菓「のし梅」の製品改良 : 山形市十日町佐藤松兵衛家文書を中心に

資料種別
図書
著者
佐藤正三郎著
出版者
[虎屋虎屋文庫]
出版年
2015.3
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
383.8125
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

和菓子 第22号 平成27年3月の抜刷

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
ハクランカイ シュッピン カイセツショ ニ ミル ヤマガタ メイカ「 ノシ ウメ」 ノ セイヒン カイリョウ : ヤマガタシ トウカマチ サトウ ショウサブロウ ケ モンジョ オ チュウシン ニ
著者・編者
佐藤正三郎著
著者標目
佐藤, 正三郎 サトウ, ショウサブロウ
出版年月日等
2015.3
出版年(W3CDTF)
2015
大きさ
26cm
出版地(国名コード)
ja