丹後地域の食文化 : 郷土料理「丹後ばらずし」 : その魅力と担い手の技

資料に関する注記

書店で探す

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

近畿

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認
CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
タイトル: 丹後地域の食文化 : 郷土料理「丹後ばらずし」 : その魅力と担い手の技
タイトルよみ: タンゴチイキノショクブンカ : キョウドリョウリタンゴバラズシ : ソノミリョクトニナイテノワザ
著者標目: 京都府立丹後郷土資料館キョウトフリツタンゴキョウドシリョウカン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03046008
出版事項: 京都府立丹後郷土資料館
出版年月日等: [2023]
出版年（W3CDTF）: 2023
大きさ: 26×73cm
並列タイトル等: 丹後地域の食文化 : 郷土料理丹後ばらずし : その魅力と担い手の技
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: 制作: 京都府立丹後郷土資料館
令和4年度文化庁博物館機能強化推進事業 Innovate Museum 事業
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD03304368#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BD03304368 : BD03304368