Dimensions of food : us : uk 3rd ed

Dimensions of food : us

3rd ed

資料に関する注記

一般注記：: Rev. ed. of: Dimensions of food / Marjorie M. Devine, Marcia H. Pimentel. 2nd ed. c1985"An AVI book."Includes bibliographical references

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資料種別: 図書
ISBN: 0442013264
0412067412
タイトル: Dimensions of food
巻次・部編番号: : us
: uk
著者・編者: Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel and Marjorie M. Devine
版: 3rd ed
著者標目: Vaclavik, Vickie A.
Pimentel, Marcia
https://ci.nii.ac.jp/author/DA06348626
Devine, Marjorie M.
出版事項: Van Nostrand Reinhold
Chapman & Hall
出版年月日等: c1992
出版年（W3CDTF）: 1992
大きさ: 28 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Food -- Laboratory manuals
Nutrition -- Laboratory manuals
Cookery -- Laboratory manuals
LCC: TX354
対象利用者: 一般
一般注記: Rev. ed. of: Dimensions of food / Marjorie M. Devine, Marcia H. Pimentel. 2nd ed. c1985
"An AVI book."
Includes bibliographical references
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA24587677#entity
https://lccn.loc.gov/92019730
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA24587677 : BA24587677
LC control number: 92019730
https://lccn.loc.gov/92019730