中国烹饪古籍丛刊

• 資料種別: 図書
• タイトル: 中国烹饪古籍丛刊
• タイトルよみ: チュウゴク ホウジン コセキ ソウカン
• 出版事項: 中国商业出版社
• 大きさ: 19cm
• 並列タイトル等: 中国烹饪古籍丛书
• 出版地（国名コード）: cc
• 対象利用者: 一般
• 関連情報: 饮膳正要; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794240615680; 闲情偶寄; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794346290304; 随园食单; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794639585024; 醒园录; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794677637120; 东京梦华录; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794909291904; 居家必用事类全集; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795494242432; 千金食治 . 食疗方; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795638668544; 造洋饭书; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795807113856; 随息居饮食谱; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795833544832; 能改斋漫录 : 饮食部分; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796055618304; 调鼎集; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796323674240; 清嘉录; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796450462848; 食宪鸿秘; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796645914496; 先秦烹饪史料选注; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796752417280; 随园食单补证; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796753720576; 养小录; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796942342912; 云林堂饮食制度集; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797002636672; 宋氏养生部 : 饮食部分; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797625017728; 飲饌服食牋; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797673586944; 陆游饮食诗选注; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797926580224; 浪迹丛谈四种; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798180624128; 筵款丰馐依样调鼎新录; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798346891648; 山家清供; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268938083328; 易牙遗意; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269091913216; 清异录 : 饮食部分; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269470998912; 吕氏春秋本味篇; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269529740800; 素食说略; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269826414976; 粥谱 : 二种; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270034394496; 菽园杂记 : 饮食部分 . 升庵外集 : 饮食部分 . 饮食绅言 : 饮食部分; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270195304832; 食疗本草; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270557952128; 吴氏中馈录 . 本心斋疏食谱; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271543940096; 饮食须知; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272044529024; 中馈录; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272379056000; 齐民要术 : 饮食部分; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272850716928
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• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN13499321 : BN13499321