基本調理の実験・実習

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資料種別: 図書
タイトル: 基本調理の実験・実習
タイトルよみ: キホンチョウリノジッケンジッシュウ
著者・編者: 近藤美千代著 ; 田口尚子, 清宮のぶ子編
著者標目: 近藤, 美千代コンドウ, ミチヨ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA13973289
田口, 尚子タグチ, ナオコ
清宮, のぶ子セイミヤ, ノブコ
出版事項: 教育図書
出版年月日等: 1967
出版年（W3CDTF）: 1967
大きさ: 26cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: ***記述は遡及データによる
編者のヨミは推量形
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA63296801#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA63296801 : BA63296801