給食管理改訂新版2版

給食管理

改訂新版2版

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資料種別: 図書
ISBN: 4804108491
タイトル: 給食管理
タイトルよみ: キュウショクカンリ
著者・編者: 鈴木久乃,羽田明子,太田和枝編著 ; 原美智子[ほか]著
版: 改訂新版2版
著者標目: 鈴木, 久乃スズキ, ヒサノ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03186696
羽田, 明子ハダ, アキコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA06672985
太田, 和枝オオタ, カズエ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11282265
原, 美智子ハラ, ミチコ
出版事項: 第一出版
出版年月日等: 1998.3
出版年（W3CDTF）: 1998
大きさ: 26cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 集団給食
NDC9版: 498.59 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
NDLC: EG257
対象利用者: 一般
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA38400592#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA38400592 : BA38400592