Lactose, water, salts and vitamins 2nd ed

Lactose, water, salts and vitamins

2nd ed

資料に関する注記

一般注記：: Includes bibliographical references and indexFirst edition 1985 published by Elsevier Science Publishers Ltd

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 0412630206
タイトル: Lactose, water, salts and vitamins
著者・編者: edited by P.F. Fox
版: 2nd ed
著者標目: Fox, P. F.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01730687
出版事項: Chapman & Hall
出版年月日等: 1997
出版年（W3CDTF）: 1997
大きさ: 25 cm
出版地（国名コード）: uk
本文の言語コード: en
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographical references and index
First edition 1985 published by Elsevier Science Publishers Ltd
関連情報: Advanced dairy chemistry
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795712958464
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA29727649#entity
掲載誌: Advanced dairy chemistry
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795712958464
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA29727649 : BA29727649