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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784054055933
- タイトルよみ
- フード アナリスト ケンテイ モンダイシュウ 4キュウ : ショク ノ ジョウホウ ノ センモンカ フード アナリスト オ メザス
- 著者・編者
- 日本フードアナリスト協会著
- 著者標目
- 日本フードアナリスト協会 ニホン フード アナリスト キョウカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 大きさ
- 21cm