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食品流通コールド・チェーン

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食品流通コールド・チェーン

資料種別
図書
著者
生鮮食料流通技術研究会編
出版者
養賢堂
出版年
1966.7
資料形態
ページ数・大きさ等
22cm
NDC
675.4
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン リュウツウ コールド チェーン
著者・編者
生鮮食料流通技術研究会編
著者標目
生鮮食料流通技術研究会 セイセン ショクリョウ リュウツウ ギジュツ ケンキュウカイ
出版事項
出版年月日等
1966.7
出版年(W3CDTF)
1966
大きさ
22cm
並列タイトル等
コールド・チェーン : 食品流通