La cuisiniere bourgeoise : reproduction de l'edition de 1774 fac-similé éd.

La cuisiniere bourgeoise : reproduction de l'edition de 1774

fac-similé éd.

資料に関する注記

一般注記：: la présente édition en fac-similé de la Cuisinière bourgeoise de Menon comform à celle de Bruxelles chez François Foppens en 1774

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資料種別: 図書
タイトル: La cuisiniere bourgeoise : reproduction de l'edition de 1774
著者・編者: [Menon] ; postface de Alice Peeters
版: fac-similé éd.
著者標目: Menon, 18th cent
出版事項: Temps Actuels
出版年月日等: 1981
出版年（W3CDTF）: 1981
大きさ: 18 cm
出版地（国名コード）: fr
本文の言語コード: fr
件名標目: Cookery, French -- Early works to 1800
LCC: TX707
対象利用者: 一般
一般注記: la présente édition en fac-similé de la Cuisinière bourgeoise de Menon comform à celle de Bruxelles chez François Foppens en 1774
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA27715139#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA27715139 : BA27715139