スタンダード栄養・食物シリーズ

• 資料種別: 図書
• タイトル: スタンダード栄養・食物シリーズ
• タイトルよみ: スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ
• 出版事項: 東京化学同人
• 出版年月日等: 2003.4-
• 出版年（W3CDTF）: 2003
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: 栄養・食物シリーズ : スタンダード; スタンダード栄養食物シリーズ
• 出版地（国名コード）: ja
• 対象利用者: 一般
• 関連情報: 生化学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794362440448; 応用栄養学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794476758528; 公衆栄養学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794745378688; 病理・診断・治療; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794746691072; 食品衛生学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795213043968; 食品加工貯蔵学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795573332224; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796232339584; 社会・環境と健康; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796403592576; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796444958592; 基礎栄養学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796492149760; 臨床栄養学総論; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796510398720; 人と健康; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796740270208; 調理学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797283770368; 食品学 : 食品成分と機能性; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797924154112; 臓器別の病気; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797940639104; 栄養教育論; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798180178432; 給食マネジメント論; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798392193280; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268813813760; 解剖・生理学; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269946148096; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270538875136; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270832369408; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270947209984; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271821535232; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272154291456; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272245235840; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272320897536; 臨床栄養学各論; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272898162176
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA61788419#entity
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA61788419 : BA61788419

目次

生化学

応用栄養学

公衆栄養学

病理・診断・治療

食品衛生学