使える製菓のフランス語辞典

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資料種別: 図書
ISBN: 9784388060702
タイトル: 使える製菓のフランス語辞典
タイトルよみ: ツカエルセイカノフランスゴジテン
著者・編者: 小阪ひろみ, 山崎正也著
著者標目: 小阪, ひろみコサカ, ヒロミ
山崎, 正也ヤマザキ, マサヤ
辻製菓専門学校ツジセイカセンモンガッコウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA06647536
出版事項: 柴田書店
出版年月日等: 2010.3
出版年（W3CDTF）: 2010
大きさ: 20cm
並列タイトル等: Vocabulaire utile de la pâtisserie Française
使える製菓のフランス語辞典 : 分類別逆引き索引つき
出版地（国名コード）: ja
件名標目: 菓子 -- 辞典
NDC8版: 596.6
NDC9版: 596.65 : 食品．料理
対象利用者: 一般
一般注記: 分類別逆引き索引つき
監修: 辻製菓専門学校
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB01504383#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB01504383 : BB01504383