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栄養料理並病人料理用食品成分計算表 5版

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栄養料理並病人料理用食品成分計算表

5版

資料種別
図書
著者
佐伯矩著
出版者
栄養社
出版年
1936.4
資料形態
ページ数・大きさ等
27cm
NDC
498.55
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資料種別
図書
タイトルよみ
エイヨウ リョウリ ナラビニ ビョウニン リョウリヨウ ショクヒン セイブン ケイサンヒョウ
著者・編者
佐伯矩著
5版
出版事項
出版年月日等
1936.4
出版年(W3CDTF)
1936
大きさ
27cm