食品化學實驗法 | NDLサーチ

食品化學實驗法

資料種別: 図書

著者: 佐々木林治郎[著] 蛋白化學實驗法 / 鈴木梅太郎[著] 榮養化學實驗法 / 大森憲太[著] 裁判化學實驗法 / 服部健三[著]

出版者: 共立社

出版年: [19--]

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 23cm

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: 標題の記述は背表紙による。食品化學實驗法:1(80p)、2(8, 82-138p), 蛋白化學實驗法:1(55p)、2(58-168p)

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資料種別: 図書
タイトル: 食品化學實驗法
タイトルよみ: ショクヒンカガクジッケンホウタンパクカガクジッケンホウエイヨウカガクジッケンホウサイバンカガクジッケンホウ
著者・編者: 佐々木林治郎[著] 蛋白化學實驗法 / 鈴木梅太郎[著] 榮養化學實驗法 / 大森憲太[著] 裁判化學實驗法 / 服部健三[著]
著者標目: 佐々木, 林治郎ササキ, リンジロウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA02716036
鈴木, 梅太郎スズキ, ウメタロウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00756255
大森, 憲太オオモリ, ケンタ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA06877434
服部, 健三ハットリ, ケンゾウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA06098245
出版事項: 共立社
出版年月日等: [19--]
大きさ: 23cm
並列タイトル等: 食品化学実験法蛋白化学実験法栄養化学実験法裁判化学実験法
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: 標題の記述は背表紙による。
食品化學實驗法:1(80p)、2(8, 82-138p), 蛋白化學實驗法:1(55p)、2(58-168p)
関連情報: 実験化学講座
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272744447360
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA65465717#entity
掲載誌: 実験化学講座
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272744447360
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
https://cir.nii.ac.jp/
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA65465717 : BA65465717