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栄養学各論実習書 第3版

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栄養学各論実習書

第3版

資料種別
図書
著者
掃部関澄子編著
出版者
建帛社
出版年
2001.10
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
498.59
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資料に関する注記

一般注記:

共著者:板垣裕, 高早苗, 星野厚子, 松尾千鶴子, 柳沢幸江第6次改定日本人栄養所要量準拠

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4767902207
タイトルよみ
エイヨウガク カクロン ジッシュウショ
著者・編者
掃部関澄子編著
第3版
著者標目
掃部関, 澄子 カモンゼキ, スミコ
板垣, 裕 イタガキ, ユタカ
高, 早苗 コウ, サナエ
星野, 厚子 ホシノ, アツコ
松尾, 千鶴子 マツオ, チズコ
柳沢, 幸江 ヤナギサワ, ユキエ
出版事項
出版年月日等
2001.10
出版年(W3CDTF)
2001