A cook's journey to Japan : fish tales and rice paddies : 100 homestyle recipes from Japanese kitchens : hardcover : pbk

A cook's journey to Japan : fish tales and rice paddies : 100 homestyle recipes from Japanese kitchens : hardcover

著者: Sarah Marx Feldner ; foreword by Elizabeth Andoh ; photography by Noboru Murata ; styling by Yumi Kawachi

資料に関する注記

一般注記：: Title of pbk: "A cook's journey to Japan : 100 homestyle recipes from Japanese kitchens"Includes index

書店で探す

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 9784805310113
9784805312988
タイトル: A cook's journey to Japan : fish tales and rice paddies : 100 homestyle recipes from Japanese kitchens
巻次・部編番号: : hardcover
: pbk
著者・編者: Sarah Marx Feldner ; foreword by Elizabeth Andoh ; photography by Noboru Murata ; styling by Yumi Kawachi
著者標目: Feldner, Sarah Marx
https://ci.nii.ac.jp/author/DA16930806
Andoh, Elizabeth
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03899168
村田, 昇ムラタ, ノボル
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17119245
Kawachi, Yumi
出版事項: Tuttle
出版年月日等: c2010
出版年（W3CDTF）: 2010
大きさ: 26-27 cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: en
件名標目: Cookery, Japanese
Cookery -- Japan
LCC: TX724.5.J3
対象利用者: 一般
一般注記: Title of pbk: "A cook's journey to Japan : 100 homestyle recipes from Japanese kitchens"
Includes index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB0261317X#entity
https://lccn.loc.gov/2009031566
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB0261317X : BB0261317X
LC control number: 2009031566
https://lccn.loc.gov/2009031566