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資料で酒を味わう : 生産と消費から

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資料で酒を味わう : 生産と消費から

資料種別
図書
著者
岩淵令治, 青木隆浩編
出版者
総研大日本歴史研究専攻・国立歴史民俗博物館
出版年
2011.2
資料形態
ページ数・大きさ等
21cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

執筆者・講演者: 齋藤努, 岩淵令治, 辻誠一郎, 青木隆浩, 松田睦彦2010年7月11日に明治大学アカデミーコモンで行われた, 第9回大学院講演会「歴史研究の最前線」の内容を中心に編集したもの参考文献あり

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資料種別
図書
タイトルよみ
シリョウ デ サケ オ アジワウ : セイサン ト ショウヒ カラ
著者・編者
岩淵令治, 青木隆浩編
出版年月日等
2011.2
出版年(W3CDTF)
2011
大きさ
21cm
並列タイトル等
Historical studies of Sake