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All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present : pbk 2nd ed

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All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present : pbk

2nd ed

資料種別
図書
著者
Stephen Mennell
出版者
University of Illinois Press
出版年
1996
資料形態
ページ数・大きさ等
23 cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

Bibliography: p. [369]-388Includes index

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0252064909
巻次・部編番号
: pbk
著者・編者
Stephen Mennell
2nd ed
出版年月日等
1996
出版年(W3CDTF)
1996