栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための

資料種別: 図書

著者: 渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著

出版者: 建帛社

出版年: 2014.4

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 30cm

NDC: 498.53

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一般注記：: その他の共著者:曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤ほか

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書誌情報

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資料種別: 図書
ISBN: 9784767905037
タイトル: 栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための
タイトルよみ: エイヨウガクジッケンジッシュウエンシュウ : キソトオウヨウ : エイヨウシヨウセイカテイノタメノ
著者・編者: 渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著
著者標目: 渡辺, 早苗ワタナベ, サナエ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA09869170
山田, 和彦ヤマダ, カズヒコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA1537031X
今井, 久美子イマイ, クミコ
出版事項: 建帛社
出版年月日等: 2014.4
出版年（W3CDTF）: 2014
大きさ: 30cm
並列タイトル等: 栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用
栄養士養成課程のための栄養学実験実習演習基礎と応用
栄養学実験実習演習
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 食品化学 -- 実験
NDC8版: 498.53
NDC9版: 498.53 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
対象利用者: 一般
一般注記: その他の共著者:曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤ほか
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB15690173#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB15690173 : BB15690173