Japanese knives 1st ed.

Japanese knives

1st ed.

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資料種別: 図書
ISBN: 0870113712
タイトル: Japanese knives
著者・編者: introduction by Yoshio Akioka ; photographs by Masao Usui
版: 1st ed.
著者標目: 臼井, 正夫ウスイ, マサオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA04200522
秋岡, 芳夫アキオカ, ヨシオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00560865
出版事項: Kodansha International
Distributed in the United States through Harper & Row
出版年月日等: 1979
出版年（W3CDTF）: 1979
大きさ: 30 cm
並列タイトル等: 庖丁
出版地（国名コード）: ja
件名標目: Knives -- Japan -- Pictorial works
LCC: TX657.K54
対象利用者: 一般
一般注記: Japanese title: 庖丁
関連情報: Form and function series
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272435486464
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA10043433#entity
https://lccn.loc.gov/80501268
掲載誌: Form and function series
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272435486464
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA10043433 : BA10043433
LC control number: 80501268
https://lccn.loc.gov/80501268