洋菓子製法大全集完結編

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資料種別: 図書
ISBN: 4889740112
タイトル: 洋菓子製法大全集
タイトルよみ: ヨウガシセイホウダイゼンシュウ
巻次・部編番号: 完結編
著者・編者: 五十嵐敏夫著
著者標目: 五十嵐, 敏夫イガラシ, トシオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01127007
出版事項: 沼田書店
出版年月日等: 1982
1967.5 - 1982.1
出版年（W3CDTF）: 1967
大きさ: 27cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 菓子
NDC: 588.3
NDLC: PC37
対象利用者: 一般
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN11553685#entity
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/12654350
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN11553685 : BN11553685