Fermentation kinetics and modelling pbk u.s. u.s.: pbk.

Fermentation kinetics and modelling pbk

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資料種別: 図書
ISBN: 0335151566
0335151558
0844815098
0844815101
タイトル: Fermentation kinetics and modelling
巻次・部編番号: pbk
u.s.
u.s.: pbk.
著者・編者: C.G. Sinclair and B. Kristiansen ; edited by J.D. Bu'Lock
著者標目: Sinclair, C. G. (Charles Gordon)
https://ci.nii.ac.jp/author/DA02733148
Kristiansen, B. (Bjørn)
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01755280
Bu'Lock, J. D. (John Desmond)
出版事項: Open University Press
Taylor & Francis
出版年月日等: 1987
出版年（W3CDTF）: 1987
大きさ: 23 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Fermentation
LCC: TP156.F4
対象利用者: 一般
一般注記: Bibliography: p
Includes index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA06951643#entity
https://lccn.loc.gov/87001947
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA06951643 : BA06951643
LC control number: 87001947
https://lccn.loc.gov/87001947