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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4879880035
- タイトルよみ
- ショクニク ゼンカ Q & A : ショクニク ノ チシキ ノ タメノ モンドウシュウ
- 著者・編者
- 全国食肉学校・研究研修所編
- 著者標目
- 全国食肉学校 ゼンコク ショクニク ガッコウ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1981.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1981
- 大きさ
- 27cm