Larousse gastronomique English ed.

Larousse gastronomique

English ed.

著者: with the assistance of the Gastronomic Committee President Joël Robuchon

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 0609609718
タイトル: Larousse gastronomique
著者・編者: with the assistance of the Gastronomic Committee President Joël Robuchon
版: English ed.
著者標目: Robuchon, Joël
https://ci.nii.ac.jp/author/DA12003447
出版事項: Clarkson Potter
出版年月日等: c2001
出版年（W3CDTF）: 2001
大きさ: 27 cm.
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
対象利用者: 一般
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA73073847#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA73073847 : BA73073847