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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニホン ノ ショクリョウ シゲン : ニホンジン ト コメ ノ レキシ
- 著者・編者
- 永山久夫編著
- 著者標目
- 永山, 久夫 ナガヤマ, ヒサオ
- 出版年月日等
- 1979.3
- 出版年(W3CDTF)
- 1979
- 大きさ
- 31cm
- 並列タイトル等
- 日本の食糧資源
- 出版地(国名コード)
- ja