ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本

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資料種別: 図書
ISBN: 9784484171036
タイトル: ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本
タイトルよみ: ラフカディオ・ハーンノクレオールリョウリドクホン
著者・編者: ラフカディオ・ハーン著 ; 鈴木あかね訳
著者標目: Hearn, Lafcadio
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00077297
鈴木, あかねスズキ, アカネ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA12433275
河島, 弘美カワシマ, ヒロミ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA0654646X
出版事項: CCCメディアハウス
出版年月日等: 2017.3
出版年（W3CDTF）: 2017
大きさ: 19cm
並列タイトル等: Lafcadio Hearn's Creole cook book
復刻版ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本
ラフカディオハーンのクレオール料理読本
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 料理(西洋)
NDC8版: 596.23
NDC9版: 596.23 : 食品．料理
対象利用者: 一般
一般注記: TBSブリタニカ刊(1998年)の復刻版
監修: 河島弘美
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB23556063#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB23556063 : BB23556063