小樽あんかけ焼そば事典

資料種別: 図書

著者: 小樽商科大学第13期江頭ゼミ著

出版者: 小樽商科大学第13期江頭ゼミ

出版年: 2013.9-

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 21cm

NDC: 596.38

すべて見る

資料に関する注記

一般注記：: 著者の変遷: 小樽商科大学第13期江頭ゼミ (2013)→小樽商科大学第16・17期江頭ゼミ (2017)発行者の変遷: 小樽商科大学第13期江頭ゼミ (2013)→小樽商科大学第16・17期江頭ゼミ (2017)調査期間: 2013年度(平成25年2～8月調査) 63店舗, 2017年 (平成29...

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

CiNii Research
検索サービス
紙
連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
この本の所蔵を確認

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別: 図書
タイトル: 小樽あんかけ焼そば事典
タイトルよみ: オタルアンカケヤキソバジテン
著者・編者: 小樽商科大学第13期江頭ゼミ著
著者標目: 小樽商科大学江頭ゼミナールオタルショウカダイガクエガシラゼミナール
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17857632
出版事項: 小樽商科大学第13期江頭ゼミ
オー・プラン (発売)
出版年月日等: 2013.9-
出版年（W3CDTF）: 2013
大きさ: 21cm
並列タイトル等: Otaru ankakeyakisoba jiten
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 麺類
小樽商科大学
NDC9版: 596.38 : 食品．料理
対象利用者: 一般
一般注記: 著者の変遷: 小樽商科大学第13期江頭ゼミ (2013)→小樽商科大学第16・17期江頭ゼミ (2017)
発行者の変遷: 小樽商科大学第13期江頭ゼミ (2013)→小樽商科大学第16・17期江頭ゼミ (2017)
調査期間: 2013年度(平成25年2～8月調査) 63店舗, 2017年 (平成29年3月~9月) 56店舗
取材・執筆・撮影・編集の変遷: 2013 (第13期江頭ゼミ生)→2017 (第16・17期江頭ゼミ生)
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB13994847#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB13994847 : BB13994847