図書

フランス料理の源流

図書を表すアイコン

フランス料理の源流

資料種別
図書
著者
伊藤薫著
出版者
エービーシーツアーズ
出版年
2010.10
資料形態
ページ数・大きさ等
31cm
NDC
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

ビジュアル近代フランス料理史: p328-330参考文献: p342

関連資料・改題前後資料

魯里人外部サイト

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
9784892311000
タイトルよみ
フランス リョウリ ノ ゲンリュウ
著者・編者
伊藤薫著
出版年月日等
2010.10
出版年(W3CDTF)
2010
大きさ
31cm