Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes 3rd ed

Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes

3rd ed

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資料種別: 図書
ISBN: 9780983079194
タイトル: Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes
著者・編者: David Firestone, editor
版: 3rd ed
著者標目: Firestone, David
出版事項: AOCS Press
出版年月日等: c2013
出版年（W3CDTF）: 2013
大きさ: 24 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Oils and fats -- Composition
Oils and fats -- Statistics
Oils and fats -- Databases
Waxes -- Composition
Waxes -- Statistics
Waxes -- Databases
LCC: TP670
対象利用者: 一般
一般注記: Includes index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB11947959#entity
https://lccn.loc.gov/2012035475
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB11947959 : BB11947959
LC control number: 2012035475
https://lccn.loc.gov/2012035475