健康からみた基礎食品学改訂版

健康からみた基礎食品学

改訂版

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資料種別: 図書
ISBN: 4874921825
タイトル: 健康からみた基礎食品学
タイトルよみ: ケンコウカラミタキソショクヒンガク
著者・編者: 藤本健四郎, 金子憲太郎編著
版: 改訂版
著者標目: 藤本, 健四郎フジモト, ケンシロウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA07811817
金子, 憲太郎カネコ, ケンタロウ
出版事項: アイ・ケイコーポレーション
出版年月日等: 2004.1
出版年（W3CDTF）: 2004
大きさ: 26cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 食品
NDC8版: 498.51
NDC9版: 498.51 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
対象利用者: 一般
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA65518642#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA65518642 : BA65518642