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図書

Health effects of dietary fatty acids

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Health effects of dietary fatty acids

資料種別
図書
著者
edited by Gary J. Nelson
出版者
American Oil Chemists' Society
出版年
[c1991]
資料形態
ページ数・大きさ等
24 cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

"Based on the oral presentation made at the short course, held in Baltimore, Md., Apr. 1990"--PrefaceIncludes bibliographical references and index

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0935315314
著者・編者
edited by Gary J. Nelson
出版年月日等
[c1991]
出版年(W3CDTF)
1991
大きさ
24 cm
出版地(国名コード)
us