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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニホン シナ セイヨウ リョウリ ヒトリアンナイ : フ レイシキ オヨビ ショクジホウ : ゼン
- 著者・編者
- 吉田正太郎編輯 ; 青陽樓主人校閲
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1887.2
- 出版年（W3CDTF）
- 1887
- 大きさ
- 18cm
- 並列タイトル等
- 料理独案内 : 日本支那西洋 : 附礼式及食事法