濃縮と乾燥 | NDLサーチ | 国立国会図書館

濃縮と乾燥

資料種別: 図書

著者: 松野隆一 [ほか] 著

出版者: 光琳

出版年: 1989.8

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 22cm

NDC: 588

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資料に関する注記

一般注記：: 他の著者: 中村厚三, 古田武, 田門肇監修: 矢野俊正, 桐栄良三文献: 各章末

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 4771289123
タイトル: 濃縮と乾燥
タイトルよみ: ノウシュクトカンソウ
著者・編者: 松野隆一 [ほか] 著
著者標目: 松野, 隆一マツノ, リュウイチ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03187531
中村, 厚三ナカムラ, コウゾウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA02676317
古田, 武フルタ, タケシ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA15341082
田門, 肇タモン, ハジメ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA1363718X
矢野, 俊正ヤノ, トシマサ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA02816358
桐栄, 良三トウエイ, リョウゾウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00675856
出版事項: 光琳
出版年月日等: 1989.8
出版年（W3CDTF）: 1989
大きさ: 22cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 食品工学
NDC8版: 588
NDC9版: 588 : 食品工業
対象利用者: 一般
一般注記: 他の著者: 中村厚三, 古田武, 田門肇
監修: 矢野俊正, 桐栄良三
文献: 各章末
関連情報: 食品工学基礎講座
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269882522624
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN03797334#entity
掲載誌: 食品工学基礎講座
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269882522624
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN03797334 : BN03797334