最新栄養学 : 専門領域の最新情報第10版

最新栄養学 : 専門領域の最新情報

第10版

資料種別: 図書

著者: John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集

出版者: 建帛社

出版年: 2014.5

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 26cm

NDC: 498.55

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資料に関する注記

一般注記：: 原著第10版の翻訳翻訳監修: 木村修一, 古野純典その他の翻訳編集: 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明...

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9784767961750
タイトル: 最新栄養学 : 専門領域の最新情報
タイトルよみ: サイシンエイヨウガク : センモンリョウイキノサイシンジョウホウ
著者・編者: John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
版: 第10版
著者標目: Erdman, John W.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA04642247
Macdonald, Ian
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01275536
Zeisel, Steven H.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA14121138
小川, 佳宏オガワ, ヨシヒロ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA15860589
桑田, 有クワタ, タモツ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA14934861
駒井, 三千夫コマイ, ミチオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17031949
武田, 英二タケダ, エイジ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11821814
徳留, 信寛トクドメ, シンカン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03347503
伏木, 亨フシキ, トオル
https://ci.nii.ac.jp/author/DA10158941
渡邊, 敏明ワタナベ, トシアキ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA18009628
木村, 修一キムラ, シュウイチ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01764215
古野, 純典コノ, スミノリ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA12509752
出版事項: 建帛社
出版年月日等: 2014.5
出版年（W3CDTF）: 2014
大きさ: 26cm
並列タイトル等: Present knowledge in nutrition
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 栄養
栄養
NDC8版: 498.55
NDC9版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
対象利用者: 一般
一般注記: 原著第10版の翻訳
翻訳監修: 木村修一, 古野純典
その他の翻訳編集: 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明
文献: 各章末
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB15863511#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB15863511 : BB15863511