La cucina pugliese : un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese : dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori Nuova ed

La cucina pugliese : un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese : dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori

Nuova ed

資料種別: 図書

著者: Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli

出版者: Newton Compton

出版年: 2012

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 26 cm

NDC: -

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9788854144545
タイトル: La cucina pugliese : un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese : dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori
著者・編者: Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli
版: Nuova ed
著者標目: Sada, Luigi
Gabrieli, Francesco
出版事項: Newton Compton
出版年月日等: 2012
出版年（W3CDTF）: 2012
大きさ: 26 cm
並列タイトル等: La cucina pugliese : in oltre 400 ricette
出版地（国名コード）: it
本文の言語コード: it
対象利用者: 一般
一般注記: Includes index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB11912116#entity
https://lccn.loc.gov/2002387753
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB11912116 : BB11912116
LC control number: 2002387753
https://lccn.loc.gov/2002387753